Описание
Огурцы консервированные нарезанные пастеризованные (3000 мл / ~2800–3000 г) — это специализированный продукт от ОАО «Ляховичский консервный завод» (Беларусь), предназначенный в первую очередь для сегмента HoReCa (общепит, столовые, производство сэндвичей и бургеров).
Основные характеристики
Продукт отличается от обычных цельных огурцов формой нарезки и технологией обработки, что делает его максимально удобным для профессиональной кухни.
Состав: Огурцы свежие, вода питьевая, соль поваренная пищевая, сахар, регулятор кислотности (уксусная кислота), укроп, чеснок и специи.
Форма нарезки: Обычно это кружочки (слайсы) или кубики, что исключает этап нарезки при приготовлении салатов (например, «Оливье»), солянок или бургеров.
Технология: Пастеризация (в отличие от стерилизации) позволяет сохранить более хрустящую текстуру огурца и его естественный цвет.
Упаковка: Стеклянная банка объемом 3 литра (масса нетто основного продукта обычно составляет около 1500–1600 г, общая масса с рассолом — около 2800–3000 г).
Срок годности: Составляет 2 года (24 месяца) при температуре от 0 до +25 °C.
Закусочные
Маринады
Обеденные
Повидло, варенье
Соки
Соленья и квашения
Соусы

Отзывы
Отзывов пока нет.