Описание
Солянка из квашеной капусты (490 г) — это традиционные овощные консервы от ОАО «Ляховичский консервный завод» (Беларусь). В отличие от варианта из свежей капусты, эта солянка обладает характерной кислинкой и более насыщенным ароматом.
Основные характеристики
Состав: Капуста квашеная (шинкованная), морковь свежая, лук репчатый, томатная паста, подсолнечное масло, сахар, соль и пряности.
Особенности: Квашеная капуста проходит процесс тушения и последующую стерилизацию, что делает ее мягкой, но сохраняет пикантный вкус ферментированного продукта.
Масса нетто: 490 г (стеклянная банка 0,5 л).
Срок годности: 3 года (36 месяцев) при температуре от 0 до +25 °C.
Применение в кулинарии
Готовый гарнир: Идеально подходит к жирному мясу, рульке, сосискам или домашним колбаскам (традиционный «бигус»-стайл).
База для супа: Отличная основа для приготовления щи из кислой капусты или мясной сборной солянки. Содержимое банки просто добавляется в мясной бульон с картофелем.
Холодная закуска: Может употребляться как самостоятельный салат.
Закусочные
Маринады
Обеденные
Повидло, варенье
Соки
Соленья и квашения
Соусы

Отзывы
Отзывов пока нет.